【 사색·글·책 】 104

교자이의(敎子以義) -[정민의 세설신어] from 조선-

호조판서 김좌명(金佐明)이 하인 최술(崔戌)을 서리로 임명해 중요한 자리를 맡겼다. 얼마 후 과부인 어머니가 찾아와 그 직책을 떨궈 다른 자리로 옮겨달라고 청했다. 이유를 묻자 어머니가 대답했다. "가난해 끼니를 잇지 못하다가 대감의 은덕으로 밥 먹고 살게 되었습니다. 이번에 중요한 직책을 ..

<지상의 모든 음식은 어디에서 오는가>-게리 폴 나브한-

여기 러시아의 위대한 식량학자가 있다. 니콜라이 이바노비치 바빌로프(1887∼1943). 우리에게는 낯선 이름이다. 레닌의 후원 아래, 굶주림에 허덕이던 제 나라 인민들이 고루 배부른 세상을 꿈꾼 몽상가. 그 꿈을 이루기 위해 오대륙을 쉼 없이 돌아다니며 러시아의 악천후에서도 잘 자랄 수 있는 작물..